年桔酱——做法超简单且好吃

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用料  

年桔 500克
冰糖 100克
1~2克
150克

年桔酱——做法超简单且好吃的做法  

  1. 年桔摘下,用少许盐洗净。切开。

    年桔酱——做法超简单且好吃的做法 步骤1
  2. 把年桔的籽挤出,年桔放料理机内打碎。

    年桔酱——做法超简单且好吃的做法 步骤2
  3. 年桔打碎后,再把年桔籽放回年桔碎中。

    年桔酱——做法超简单且好吃的做法 步骤3
  4. 锅中加150克清水,放入100克冰糖,小火熬化,倒入年桔碎和1~2克盐,小火熬20分钟既成。

    年桔酱——做法超简单且好吃的做法 步骤4

小贴士

1,年桔籽不要扔掉,要与年桔碎一起倒入锅中熬。因为它有很好的药用价值。还要注意年桔籽不要与年桔一起打碎,那样年桔酱会苦涩味重。
2,年桔酱熬好后,稍凉后装瓶,放入冰箱冷藏。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-12 16:12:08
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