胡萝卜牛肉包子
6.7
综合评分
14
人做过这道菜
MiniD丁丁
特殊时期，在家待着实在没事干，瞎折腾
用料
| 胡萝卜 | 2根 |
| 牛肉 | 350克 |
| 面粉 | 300克 |
| 酵母 | 3克 |
| 油 | 15克 |
| 水 | 140克 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜葱粉 | 适量 |
胡萝卜牛肉包子的做法
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牛肉末，胡萝卜切末，胡萝卜先下锅炒熟，牛肉末加料酒，生抽，孜然，油，姜葱粉拌匀。备用
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和好的面团发酵30分钟
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取出面团，分好小面团，开始包包子
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第一次包成功咯
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包好的包子进行二次发酵，大概发到1.5倍大
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凉水上锅蒸，大火上汽后蒸15分钟，蒸完等2分钟后再开盖子
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出炉啦，虽然不是很漂亮，但味道棒棒哒
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皮薄馅大，太美味啦
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咖喱土豆胡萝卜牛肉馅也很好吃
