白汁海鲜意粉

4 人做过这道菜
对于白汁意粉,总有个情结,因为特别喜欢奶油,所以每当想起意粉就想起白汁味的,和培根,芝士肠,贝壳类或海鲜一起煮,奶香味更浓郁更诱人!

用料  

意大利面 适量
青口 3只
尤鱼圈 适量
咖色菇 适量
黄油 一小块
淡奶油 适量
黑胡椒碎 适量
海盐 适量
朗姆酒 一小勺
淀粉 少许

白汁海鲜意粉的做法  

  1. 准备好材料,并将青口尤鱼圈蘑菇洗净飞水待用,意粉加少许盐煮到自己喜欢的软硬度。材料可随意搭配,没有海鲜贝壳的就用培根和香肠那些也可以

    白汁海鲜意粉的做法 步骤1
  2. 不粘锅里放一小块黄油,融化后加入淡奶油

    白汁海鲜意粉的做法 步骤2
  3. 我倒了应该有一碗多吧,大家看着意粉的份量倒,随意的

    白汁海鲜意粉的做法 步骤3
  4. 淡奶油煮沸加入青口尤鱼圈蘑菇再煮沸

    白汁海鲜意粉的做法 步骤4
  5. 倒入少许朗姆酒,没有的可直接省略这个,本人是比较喜欢朗姆酒的味道,加一些增香

    白汁海鲜意粉的做法 步骤5
  6. 加入少许淀粉水,让奶油汁水浓绸

    白汁海鲜意粉的做法 步骤6
  7. 马上倒入意粉拌均匀

    白汁海鲜意粉的做法 步骤7
  8. 放海盐,黑胡椒碎调味,装盘完成✅

    白汁海鲜意粉的做法 步骤8
  9. 拿到窗边自然光拍,又香又好看哈!

    白汁海鲜意粉的做法 步骤9
  10. 忍不住开瓶红酒🍷生活应该有仪式感,那会让人向往美好相信美好并遇见美好

    白汁海鲜意粉的做法 步骤10
  11. 谢谢大家关注😉

    白汁海鲜意粉的做法 步骤11

小贴士

贴士的话,没有淡奶油可用牛奶代替,其它上面也说了没有海鲜可用培根,香肠之类,随意搭配。这做法是本人觉得方便简单,就一直是按这做的,做菜灵活变通,没有说一定要怎样做才对,按自己喜欢的方式去做就行!自家人喜欢吃就好🙂

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-11 23:38:17
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