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西葫芦摊饼

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范范明明的厨房  范范明明
老婆喜欢💕的摊饼

用料  

食用油 少许
鸡蛋🥚 2个
面粉 200克
盐🧂 3克
西葫芦 1个

西葫芦摊饼的做法  

  1. 干净的器皿打入两个鸡蛋🥚

    西葫芦摊饼的做法 步骤1

  2. 放入切好的西葫芦末（有擦子的可以用，方便一些）

    西葫芦摊饼的做法 步骤2

  3. 放入调味料（盐🧂3克，五香粉少许）

    西葫芦摊饼的做法 步骤3

  4. 放入面粉200克

    西葫芦摊饼的做法 步骤4

  5. 调匀，无颗粒状

    西葫芦摊饼的做法 步骤5

  6. 底油少许，加热后倒入面糊，均匀摊开，一面煎好后翻面继续煎

    西葫芦摊饼的做法 步骤6

  7. 两面呈焦黄色即可

    西葫芦摊饼的做法 步骤7

小贴士

面糊的话不要太稀，注意面粉的比例

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-02-11 20:44:16
42 收藏
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西葫芦摊饼的答疑

  • 倪倪_ca9x(下厨房)
    倪倪_ca9x  2021-10-06  
    0 赞
    西葫芦不用水焯一下能熟透吗
    作者回复 2021-12-21  
    擦子擦成末不用 过油就熟了

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