黄豆酱炒青菜

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这个时候的菜心是最好吃的,从老家扛出来的,本来还不想要,现在想想幸亏老妈给我塞了一堆菜,不然这个时候估计也买不到

用料  

青菜 3颗
肥肉或猪油 适量
黄豆酱 1勺

黄豆酱炒青菜的做法  

  1. 青菜,梗和叶子分开装

    黄豆酱炒青菜的做法 步骤1
  2. 锅里加猪油,最好是肥肉,有油炸,先炒梗,把梗炒软

    黄豆酱炒青菜的做法 步骤2
  3. 梗炒软后加叶子,翻炒一分钟加黄豆酱和少量黄酒

    黄豆酱炒青菜的做法 步骤3
  4. 菜软了就可以出锅了

    黄豆酱炒青菜的做法 步骤4

小贴士

加了黄豆酱就不需要再加别的调料了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-05 17:55:55
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黄豆酱炒青菜的答疑

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