无骨鸡爪

1 人做过这道菜

用料  

材料:鸡爪,姜,葱,蒜,香菜,小米椒,柠檬,百香果,料酒
调料:生抽,蚝油,麻油,糖,白醋

无骨鸡爪的做法  

  1. 准备材料

    无骨鸡爪的做法 步骤1
  2. 把鸡脚洗净冷水下锅,放料酒,姜,葱结煮熟,不要煮太久喔,不然皮会爆开

    无骨鸡爪的做法 步骤2
  3. 煮好用冷水浸泡冷却一会儿

    无骨鸡爪的做法 步骤3
  4. 等冷了后去骨,用剪刀或者刀在鸡脚脚表面上划一下更好去

    无骨鸡爪的做法 步骤4
  5. 去骨后

    无骨鸡爪的做法 步骤5
  6. 去骨完成后放入香菜,蒜末,小米辣,百香果,柠檬,蚝油,生抽,糖,白醋,麻油抓匀

    无骨鸡爪的做法 步骤6
  7. 完成✅✨🤩🤩

    无骨鸡爪的做法 步骤7
  8. 柠檬记得去籽喔 ,不然会苦

    无骨鸡爪的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-03 22:13:51
108 收藏


作者Lebao的其他菜谱

无骨鸡爪的答疑

  • 笨妞mm  2020-02-24  
    0
    根据个人喜好,加了一下辣椒油,味道也不错😁
    作者回复 2020-02-24  
    👍👍😍

以上留言由作者回复后显示