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炸盐豆

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宽心小屋的厨房  宽心小屋
炸盐豆是爱人小时候最奢侈的零食也是他的最爱。今天婆婆手把手教我炸盐豆，虚心学习的同时我也详细做了笔记以方便日后查阅。
笔记如下，愿意分享。

用料  

黄豆 500克
盐 适量

炸盐豆的做法  

  1. 500克黄豆浸泡一夜

    炸盐豆的做法 步骤1

  2. 黄豆洗净捞出控干水分 （放到厨房纸上即可，我用的是蒸帘布）

    炸盐豆的做法 步骤2

  3. 油温七层热放入黄豆反复捞出

    炸盐豆的做法 步骤3

  4. 黄豆浮起，继续炸约3分钟至金黄色然后迅速捞出控油。

    炸盐豆的做法 步骤4

  5. 加适量精盐

    炸盐豆的做法 步骤5

  6. 晾凉后装入容器密封保存，以防受潮。

    炸盐豆的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-01-30 10:56:41
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