炸酱手工米粉

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女人👩当上妈妈以后就被孩子的味蕾绑架了,女儿喜欢吃的东西。加上家乡的思恋,家乡米粉特别好吃。就动手了,米粉有嚼劲,炸酱家里更放心,加上重庆小面独特的13佐料,特别好吃。

用料  

永辉有卷筒米粉 400克
肉沫 250
豆瓣 1勺
老抽生抽酱油 半勺
香料八角小茴香 1个少许
1小勺

炸酱手工米粉的做法  

  1. 放油,肉末,快速翻炒一下,快速,肉老了不好吃。
    然后加入糖,豆瓣,姜末,蒜末,大料,酱油生抽老抽混合。

    炸酱手工米粉的做法 步骤1
  2. 就是这些配料了,还有豆瓣酱和酱油。

    炸酱手工米粉的做法 步骤2
  3. 炸酱就做好了。

    炸酱手工米粉的做法 步骤3
  4. 手工米粉切好

    炸酱手工米粉的做法 步骤4
  5. 拉开,放盘下锅煮

    炸酱手工米粉的做法 步骤5
  6. 女儿吃我就没有放太多佐料,基本面佐料。

    炸酱手工米粉的做法 步骤6
  7. 炸酱浇上,放上葱就OK了。

    炸酱手工米粉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-01-27 19:55:22
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