银耳提前用温水泡发,去掉根部洗干净,撕成大拇指甲大小的片。
雪花梨外皮洗干净
用刀把皮削下来不要丢弃
梨切成2-3厘米的小块,梨核剔下来不要丢弃。
把银耳、梨块、梨皮、梨核放进锅中,再把冰糖、枸杞也放进锅中,水大约加2000毫升,这个多一点少一点没什么关系
我用的电饭煲的汤粥功能,盖好盖子一键启动,大约1小时后梨汤就熬好了,不用看这锅,也不用担心溢锅或糊锅底的问题。
上传你做的小吊梨汤
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