自制无水松香麻花

2 人做过这道菜
北方冬天的春节年味必备佳品

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 300毫升
0克
面粉 600克
砂糖 50克
2克
酵母 8克
猪大油 20克

自制无水松香麻花的做法  

  1. 家里现有的食材,都准备好,按着上面的材料量!

    自制无水松香麻花的做法 步骤1
  2. 牛奶和鸡蛋,酵母,盐,糖一起和好,一起放入面粉搅拌,揉到面团光滑,常温下放置等面发酵好后,手工揉面加入猪油,一边揉一边加,揉到面团光滑细腻!

    自制无水松香麻花的做法 步骤2
  3. 把面团平均分成20份,原谅我分面团时到不出手,没拍照,每个面团大概70克,搓成长条,扭成麻花,这个全靠自己悟哈!

    自制无水松香麻花的做法 步骤3
  4. 面条两面对搓,左右两边都对着扭

    自制无水松香麻花的做法 步骤4
  5. 麻花扭好后,稍微放置一会,10分钟左右,下锅,油温热到冒气泡时,放麻花开炸喽!

    自制无水松香麻花的做法 步骤5
  6. 放置一会长大,就是熟了之后的蓬松柔软

    自制无水松香麻花的做法 步骤6
  7. 看着锅里的麻花颜色

    自制无水松香麻花的做法 步骤7
  8. 出锅了!

    自制无水松香麻花的做法 步骤8
  9. 松软

    自制无水松香麻花的做法 步骤9
  10. 香甜

    自制无水松香麻花的做法 步骤10
  11. 凉一下吃

    自制无水松香麻花的做法 步骤11
  12. 松软香甜美味!

    自制无水松香麻花的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2020-01-23 11:33:02
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自制无水松香麻花的答疑

  • rainbow_love  2020-01-24  
    1
    水0克,那是不加水呢?
    作者回复 2020-01-25  
    对,不加水

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