两个鸡蛋加两个半壳水,搅匀。平底不粘锅刷一点油,热了以后倒鸡蛋平摊,刚熟了就盛出来,切成条。
中间这个图删除了,不会用下厨房,说不能空,为啥华为拍照不如实物好看啊
锅里下花生油,油热以后放上虾炒一会,为的炒出虾油。盛出来虾备用,锅里下葱花一翻炒倒水,几滴耗油,一小勺自然鲜,一小勺子盐。水开了以后放海参煮,海参快熟了以后放豆腐,使劲炖炖。北方说千滚豆腐万滚鱼。豆腐切薄片,煮的表面有那种小孔的时候挤出来虾滑。我买的虾滑是那种百分之95的虾肉的,就是感觉自己做的不如买的好吃。挤出来虾滑放进汤里,然后放鸡蛋,再放紫菜,紫菜一热就熟。