【韩国烤肉版鸡胸丝】暴风吸入！好吃到哭泣！

我是直接把冰箱里冻着一整块鸡胸肉丢到水里面煮，为节省解冻的时间。（水里面丢姜片一定煮到鸡胸肉里面切开没有红色，也就是完全煮熟为止。）

有时间的小伙伴可以直接省略上一步到这一步（完整的那一块煮真的很难煮熟），最好就是把鸡胸肉剁成好几小块，最好剁的时候纹路和肌肉的纹路一致。

把他们通通的捞起来，去过多的水分。此时要用你的无情铁手把他们全部按着肌肉纹路撕成条。这个比较费手啊，因为比较烫。（但是相信我这一步非常值得）

好啦，说明一下调料:其中的kfc酸辣酱也是非常妙的一笔(吃肯德基有酱多带回来的)，番茄酱没有放，其余的都放了适量(生姜粉，蚝油，泰式甜辣酱，辣椒粉，黑胡椒，白胡椒，生抽)，所以这一次烤肉是咸甜酸辣口味为主的。（超级喜欢咸味和甜味放在一起的碰撞感。）（还有我一般调制酱料的方法，就是家里有啥调料都可以放一点，所以家里可以备一些基础的调料，基本那些粉状的都可以放进去，不会错。）

把他们全部混合在一起，搅拌，搅拌，搅拌，搅拌。

此时我的烤箱已经预热好啦！在烤盘上面均匀撒下一些椰子油。（25度以下，它们会凝结成固体，这时候我用筷子扒拉扒拉变成像雪花一样。）

180度烤了十分钟(每个人烤箱的脾气不一样，所以我建议宁少勿多，可以少量多次进行烤制)没有烤箱也可以用微波炉，因为这一步其实重在收水分，让它变得稍微更干爽一些。(微波炉也是少量多次自己可以中途试水分口感，喜欢干的可以多烤一会儿)

哎哟，看出炉了赶紧尝尝好不好吃！干干香香甜甜！！

在卷生菜前，就已经开始被我无情的暴风卷入嘴中。最终丝丝甜味伴有微微辣味，天哪，这就是我梦寐以求的韩国烤肉呀！！且是家庭适用型的那一种。

生菜我洗了三遍，因为生着吃怕自己洗不干净，在最后一遍用自己的开水轻轻的过了一遍。然后就开始疯狂的卷肉。

啊，生菜配合这肉真是太好吃啦，真的不亚于外面的烤肉店做的。重点是，这种蛋白质真的是太丰富了，没有一点肥肉。 😂

有椰子油的话，菜会有一种香香甜甜的感觉，所以椰子油还是蛮不错的选择。

生菜剩了挺多，肉全都被我包没了。

很后悔没有做两块鸡胸。😂😂😂崽崽们，你们赶紧做起来呀！