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好吃的酱牛肉

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静静的白吐司的厨房  静静的白吐司

用料  

花椒 约40粒
葱 4-5段
八角 4个
姜 4片
香叶 4-5片
丁香 约20粒
盐 5克
冰糖 20克
料酒 4勺
生抽 3勺
老抽 2勺
花生油 2勺（和冰糖水混合加热）
水 4勺（用于熬冰糖）
牛腱子 4斤
干辣椒 3个

好吃的酱牛肉的做法  

  1. 牛肉先泡水洗下血水，加热水焯一下，出来血沫就好

  2. 牛肉倒入高压锅中，加入水和🐂肉持平，加入调料，加入冰糖油水，出气后再压45分钟

    好吃的酱牛肉的做法 步骤2

  3. 再放入炒锅，加牛肉汤、淀粉，大火收汁。

    好吃的酱牛肉的做法 步骤3

  4. 入口酥烂有嚼劲，牛肉酱汁浓郁，目前是吃过的最好吃的牛肉🤗

    好吃的酱牛肉的做法 步骤4

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好吃的酱牛肉相关分类

酱 高压锅
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该菜谱发布于 2020-01-05 12:38:44
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