「食·日本北海道」朗姆葡萄乾奶油夹心饼乾,マルセイ バター サンド
刚做好就迫不及待传照片上来了。耗时长,但是不算复杂,只是需要一些耐心,夹心厚一些感觉更好吃,这次饼干做厚了,做内陷的时候总怕不够,擀的太薄。先放冰箱冷藏下,晚点再尝尝看#午餐•2021年1月2日#
2021-01-02
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「食·日本北海道」朗姆葡萄乾奶油夹心饼乾,マルセイ バター サンド
第一次做:方子主说一个可以做12块左右,#饼干饼干# 没看见,我做了大约18对,馅儿擀薄了,擀出来23片,所以最后比例不协调,饼干太厚味道压住了内陷的味道,内陷太薄。但是感觉按原方来,这个饼干做出来会很厚,下次试试将饼干擀薄一些。葡萄干泡了...
2020-12-03
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「食·日本北海道」朗姆葡萄乾奶油夹心饼乾,マルセイ バター サンド
看到作品里面有厨友用这款饼干模具分分钟被种草了,正好在淘宝上看到说什么也要买回家,富士山、达摩、招财猫真是太可爱了ヽ(✿゚▽゚)ノ 擀面团的时候虽然脑子想着擀薄一点,可是手它不听我支配啊😂所以吃起来的时候饼干部分的占比有点大,夹心饼干我还是...
2021-01-24
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「食·日本北海道」朗姆葡萄乾奶油夹心饼乾,マルセイ バター サンド
哈哈,超级好吃。模具买来很久了,一直没用,今天用最期待的饼干给最喜欢的模具开光。饼干直接吃都很香,加上浓郁的朗姆酒葡萄干,绝搭。这个饼干底整形方便,二十度左右的室温,不冷藏可直接操作,以后造型饼干也用这个方子就可以了,比我以前用的方子好吃。...
2020-11-04
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「食·日本北海道」朗姆葡萄乾奶油夹心饼乾,マルセイ バター サンド
今天又做了!把前几天没没做完的小半碗夹心用掉了,再新做了半分,结果还是有点多😂😂今天家里只剩8g白巧克力了,用淡奶油补足,味道也很好!烤饼干的温度换到了170℃,只有一点点裂!丰常棒!!!家里人都超爱吃!连不怎么会吃黄油的外婆都能接受,朗姆...
2021-02-19
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「食·日本北海道」朗姆葡萄乾奶油夹心饼乾,マルセイ バター サンド
#早餐•2020年12月7日# 于我~ 烘焙是心情,烘焙是表达, 烘焙是沉寂的方法~ 当❤无法用语言表达的时候 它也是我唯一的“陪伴”!
2020-12-07
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「食·日本北海道」朗姆葡萄乾奶油夹心饼乾,マルセイ バター サンド
感谢分享配方~饼干太好吃了~光是空口吃饼干就很好吃!冬天吃很幸福! 这次夹心做失败了,冷藏后夹心变得超级硬是为什么呢? 朗姆酒葡萄干对我来说有点苦,不过我麻麻很喜欢(因为我不会喝酒…和市售的朗姆酒冰淇淋里的葡萄干相比,市售的酒味真的是太淡...
2020-12-15
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