蒜拔好,去掉头部一点,然后用牙签扎眼,大的蒜我扎了两三个眼,小的蒜一个眼,这样容易入味。选择干净无油无水的玻璃瓶。
陈醋,一勺白糖,一瓶盖白酒,大火煮开,放凉。
倒入瓶中
瓶盖处放入保鲜膜,拧紧瓶盖,放到阴凉处。十五天后,我会给大家拍照片。期待中……
腌制15天的腊八蒜,很入味
上传你做的腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版
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