duangduang的无油舒芙蕾松饼
煎了好久,七八分钟底还有点粘 不能翻面。是我的锅太厚了吗?
12小时前
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方子不错👍
6天前
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9天前
按配比3倍量做的,不然分量太少了,重点在煎的时候比较费时间,还有火候的把握,很关键,不然就糊掉了
11天前
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13天前
#早餐•2024年4月14日#
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无奶油版本蛋糕
18天前
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刚到的打蛋器马上开试 这样是不是成功了
#下午茶•2024年4月6日#
21天前
没有那么蓬,不过也挺好吃的
24天前
按配方来,一个蛋59,一个蛋62,蛋白打过了一点,成品还是很不错,用不粘平底锅煎,中小火控温,中间放个不锈钢小碗加水,第一次火大了,里面没很熟,吃着粘嘴,第二次火小了,就一层糊,出锅前关火多闷了一下,成品成熟了,刚出锅皮还有点脆脆的口感
30天前
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勉勉强强算成功吧!一掀锅盖就塌了很多。
03-24
成啦
03-23
#下午茶•2024年3月18日#
03-18
完美!用的妈妈的平底铝锅
03-16
方子特别好,是我手残没做好型,但挡不住好味道
03-10
#下午茶•2024年3月9日# 淡奶油打发,或者酸奶,都挺搭!
03-09