长白糕(长寿糕)
2021-02-19
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我是不是第一😉 方子挺好,感谢!很好吃,上面加糖绝配!没加泡打粉,一样好吃!我家30L的烤箱用了两个鸡蛋正好一盘,3个乘不开,感谢😊
2020-01-30
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长白糕。
2022-02-04
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#晚餐•2020年3月31日# 家乡称为长寿糕,是孩子大人都爱吃的小点心。
2020-03-31
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没有粗粒砂糖就没放。家里老人喜欢这种传统中式点心,味道很复古,哈哈~
2020-03-20
比外面买的硬,赶快吃了一块,味道还可以,不是很成功,可能蛋白打过头了?
2021-05-10
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爸爸想吃的老式味道,感谢楼主的方子,我根据自己家吃的量,调整了一下配方,做了2个鸡蛋的,60克低筋粉,10克奶粉,1克泡打粉,糖是适量放的
2021-02-20
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挺好用的方子,一次成功。真的是满满的回忆。
2020-03-18
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2020-02-29
40L烤箱,由于我挤的太小了,所以装了一层半,上层有点糊,下层有点白😅 但是味道很好,吃光了再做。 (下次打算少10克糖,多10克低粉)
2020-11-24
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一样的配方,又胖又大的表面撒糖就是老人们最爱的长白糕,瘦的就叫手指饼哈哈哈哈,撒糖口感更丰富,喜欢
2020-04-22
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2020-02-19
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28*28烤盘建议2蛋等比例算一下,嘿嘿,给大家做个反面教材
2020-07-03
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2020-05-09
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记录一下:昨天剩了个蛋黄,所以今天用了三个蛋黄,两个蛋清,120低粉,40糖。失败了,口感不像买的长寿糕,干硬还有一丁点韧性。。。下次再尝试,这次水分少了点。
被孩子们一扫而光,要求我接着做!
2020-11-06
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卖相不怎么好,口味和外面卖的稍有差别,不过很健康,味道也不差
感觉鸡蛋味道有点太重,有点发腥怎么办
2020-02-23
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