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红油毛芋头

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炸过的芋头松软酥脆， 配上红油香辣好吃。

用料  

毛芋头 10个
盐 少量
椒盐 少量
老干妈 2勺

红油毛芋头的做法  

  1. 毛芋头。 真的很麻烦处理这个需要有耐心

    红油毛芋头的做法 步骤1

  2. 不要担心浪费，削掉表皮。处理完，对半切开，洗净

    红油毛芋头的做法 步骤2

  3. 撒上少许盐，搅拌均匀，微波炉5分钟。
    这一步可以减少煎炸的时间。

    红油毛芋头的做法 步骤3

  4. 5成热的油下锅！

    红油毛芋头的做法 步骤4

  5. 煎到表皮焦黄！有芋头香气扑鼻！

    红油毛芋头的做法 步骤5

  6. 起锅前可以撒点椒盐，味道会变得浓烈，很适合喝酒

    红油毛芋头的做法 步骤6

  7. 配上辣椒红油！色香味俱全

    红油毛芋头的做法 步骤7

小贴士

削皮的时候记住注意安全，小芋头很麻烦！

上传你做的红油毛芋头

 

红油毛芋头相关分类

家常菜 小吃 面 下酒菜 微波炉
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该菜谱发布于 2019-12-21 01:05:34
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红油毛芋头的答疑

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