简易版菠萝蜜丝摊饼

4 人做过这道菜
家里买了一个大菠萝蜜,果肉可以当水果吃;也可以烧排骨吃;果核可放盐水煮吃也可炖汤;剩下的菠萝蜜丝可以炒菜吃!但我觉得摊饼当糖用更好!炒菜反而有点太甜了,不能多放,这样消耗的太慢!今天就做了摊饼,别说儿子还挺喜欢的!

用料  

菠萝蜜丝 一盘
鸡蛋 三个
面粉 适量

简易版菠萝蜜丝摊饼的做法  

  1. 清洗整理好的菠萝蜜丝一盘

    简易版菠萝蜜丝摊饼的做法 步骤1
  2. 放入破壁机打碎!

    简易版菠萝蜜丝摊饼的做法 步骤2
  3. 加入面粉适量(普通面粉即可)

    简易版菠萝蜜丝摊饼的做法 步骤3
  4. 倒入适量水,再倒入适量面粉一边搅拌一边放,直至搅拌成这样的面糊糊。

    简易版菠萝蜜丝摊饼的做法 步骤4
  5. 倒入电饼铛,用锅铲摊平。

    简易版菠萝蜜丝摊饼的做法 步骤5
  6. 出锅啦!

    简易版菠萝蜜丝摊饼的做法 步骤6
  7. 做多了,袋子装起来放冰箱!

    简易版菠萝蜜丝摊饼的做法 步骤7

小贴士

1、建议用破壁机打碎哦,比我图中打得更碎的也可以!但是不能再粗了!(之前一开始用刀切的,想着菠萝蜜丝软粗点没事,结果摊出来的饼太厚,没法摊薄的)
2,菠萝蜜丝很甜一点糖都不用加的,还有菠萝蜜的清香。
3,我这摊的还是有点厚,不是特别薄,主要我材料的份量弄得比较多,儿子吃过早饭我就偷懒了,懒得慢慢弄,少摊一锅是一锅!不是特别厚,不影响!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

简易版菠萝蜜丝摊饼相关分类

该菜谱发布于 2019-12-13 09:24:49
520 收藏


简易版菠萝蜜丝摊饼的答疑

  • 锅巴-_-毛豆  2020-03-09  
    2
    是菠萝蜜剥成丝还是长在菠萝蜜旁边的丝?我们这里旁边长的丝是直接扔掉的  是用这个材料吗?
    作者回复 2020-03-09  
    是菠萝蜜切开,长在大果仁旁边的丝!看我食谱,图片上应该能看出来的呀!
  • 滑稽是我  2021-10-03  
    1
    鸡蛋呢? ٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
    作者回复 2021-12-12  
    鸡蛋没有拍图!
  • 阿酸阿酸  2020-08-26  
    0
    做多了放冰箱,是冷藏还是速冻?
    作者回复 2020-08-29  
    我是冷藏的!几天没事!要想放天数多的话,放冷冻出来只能烤箱加热了!
  • 小狗可乐  2019-12-13  
    0
    甜的鸡蛋饼。我小时候妈妈经常给我做着吃。
    作者回复 2019-12-16  
    我也是!小时候的最爱!

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