孩子爱喝的香菇肉丸鸡蛋汤

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和最爱的人一起,慢慢品尝这鲜甜的冬日美味

用料  

鸡蛋 1个
猪肉 6元
香菇 2朵
少许

孩子爱喝的香菇肉丸鸡蛋汤的做法  

  1. 把猪肉剁成肉沫

    孩子爱喝的香菇肉丸鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 加入切好的香菇丁

    孩子爱喝的香菇肉丸鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 加入淀粉水和一点盐搅拌均匀

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  4. 这时候就可以把肉沫揉成小球

    孩子爱喝的香菇肉丸鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 三个大大的球放进小炖盅里

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  6. 打入一个鸡蛋

    孩子爱喝的香菇肉丸鸡蛋汤的做法 步骤6
  7. 加水,可以是热水

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  8. 炖1~2小时就熟了

    孩子爱喝的香菇肉丸鸡蛋汤的做法 步骤8
  9. 开盖后香菇的鲜味扑鼻而来

    孩子爱喝的香菇肉丸鸡蛋汤的做法 步骤9
  10. 一碗暖暖的香菇肉丸鸡蛋汤就完成啦

    孩子爱喝的香菇肉丸鸡蛋汤的做法 步骤10

小贴士

1.加淀粉水可以使肉沫和香菇更容易揉成球
2.喜欢的可以加点葱花调味
 
该菜谱发布于 2019-12-12 21:24:46
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