各种蔬菜切丝,我直接用擦丝器擦的
豆腐切丁,粉条用热水泡软捞出切段,葱姜切碎
起锅热油葱姜爆香,放鸡蛋炒熟,放豆腐炒的稍微变色然后放各种蔬菜,盐调味。也可以放胡椒粉酱油调味,我只放了盐
这是炒熟之后的
煎饼摊开放上炒好的菜,两边向中间折叠,然后卷起,平底锅放一点点油,煎饼放上面,煎至两面金黄即可出锅
早晨五点半起来给儿子做的,照片拍的缺乏美感😄将就看吧
上传你做的好吃又简单的塌煎饼
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