西红柿鸡蛋汤(这样做蛋花超多)

1 人做过这道菜
早上来一碗西红柿蛋花汤,一上午肚子暖暖的,而且也超简单省时。

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
面粉 1汤勺
香油 2勺
2勺
香菜 2根
耗油 1勺

西红柿鸡蛋汤(这样做蛋花超多)的做法  

  1. 准备好所有的食材,西红柿削皮切小块。

    西红柿鸡蛋汤(这样做蛋花超多)的做法 步骤1
  2. 碗中放一汤勺面粉,倒两汤勺清水,快速搅拌一下,搅拌出一些小疙瘩。

    西红柿鸡蛋汤(这样做蛋花超多)的做法 步骤2
  3. 锅中水开之后,放西红柿煮开,把搅拌好的疙瘩倒进去,用汤勺搅拌一下,防止粘锅。

    西红柿鸡蛋汤(这样做蛋花超多)的做法 步骤3
  4. 最重要的步骤来了:开中大火,鸡蛋用筷子搅拌着倒。倒完之后用筷子快速搅拌一下,防止蛋穗太大。

    西红柿鸡蛋汤(这样做蛋花超多)的做法 步骤4
  5. 最后,放两勺香油,两勺盐,一勺耗油,香菜碎,搅拌均匀,出锅!

    西红柿鸡蛋汤(这样做蛋花超多)的做法 步骤5
  6. 早上来一碗,一上午肚子暖暖的。

    西红柿鸡蛋汤(这样做蛋花超多)的做法 步骤6

小贴士

我做的是四个人的,西红柿比较大,所以就用了一个。如果两个人,用一个西红柿,一个鸡蛋就行,蛋花也很多。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

西红柿鸡蛋汤(这样做蛋花超多)相关分类

该菜谱发布于 2019-12-08 17:49:38
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西红柿鸡蛋汤(这样做蛋花超多)的答疑

  • 那年的世界_t1va  2019-12-10  
    0
    这是珍珠汤的做法么
    作者回复 2019-12-10  
    我们这都叫疙瘩汤😯

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