香蕉饼 宝宝辅食/早餐 不放油不放糖更健康

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用料  

香蕉 3根
鸡蛋 2个
低筋面粉 适量

香蕉饼 宝宝辅食/早餐 不放油不放糖更健康的做法  

  1. 将三根香蕉用料理机打碎,没有料理机可以用辅食研磨器捣碎。加入两个鸡蛋拌匀,再用筛子分次筛入面粉,这样可以控制面粉量,不会一次加的过多

    香蕉饼 宝宝辅食/早餐 不放油不放糖更健康的做法 步骤1
  2. 每次加入面粉都拌匀,直到调成这样粘稠,用筷子可以吊起来的面粉糊(太稀做出来太软,太厚做出来偏硬)。

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  3. 用汤匙将调好的面糊挖出一勺,根据自己想要的大小调节一勺的量

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  4. 一开始开中火让锅升温,再转小火。慢慢将面糊倒入不粘平底锅中,面糊会自己慢慢变成圆形

    香蕉饼 宝宝辅食/早餐 不放油不放糖更健康的做法 步骤4
  5. 等待一会,不要太久,让一面发黄,用薄锅铲试一下是否能翻面,可以翻就翻过来反面再加热

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  6. 第一锅可以做实验,如果翻过来颜色太深,可以把火再调小一些。

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  7. 两面都都呈现焦糖色,出锅放凉。我一次会做比较多,等冷却后速冻起来,每天早饭蒸几个给宝宝吃

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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-20 00:36:49
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