超级酥脆又美味 香葱味苏打饼干 超级简单 易上手

6.9 综合评分
40 人做过这道菜
我本人超爱香葱味的苏打饼干,每次都会再多做一份给我姥爷吃,因为苏打饼干也有助于消化,今天把这款超级酥脆,香葱味十足,又美味的香葱味苏打饼干推荐给大家。

用料  

低筋粉 300g
水 150g (也可以换成牛奶)
奶粉 四勺(换成牛奶后,可以省略奶粉)
酵母 8g
盐 3g
小苏打 2g
植物油 60g
葱 适量

超级酥脆又美味 香葱味苏打饼干 超级简单 易上手的做法  

  1. 温水将酵母粉搅拌均匀,再加入奶粉搅拌均匀。如果没有奶粉可以省略,把水换成奶就行。

    超级酥脆又美味 香葱味苏打饼干 超级简单 易上手的做法 步骤1
  2. 除香葱以外,其他材料加进来,和成面团

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  3. 和好的面团

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  4. 将葱切碎

    超级酥脆又美味 香葱味苏打饼干 超级简单 易上手的做法 步骤4
  5. 加入和好的面团中,进行和匀

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  6. 将面团盖上保鲜膜,醒发20分钟

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  7. 将面团拿出,擀薄 ,不要擀的太厚。

    超级酥脆又美味 香葱味苏打饼干 超级简单 易上手的做法 步骤7
  8. 压出你想要的形状

    超级酥脆又美味 香葱味苏打饼干 超级简单 易上手的做法 步骤8
  9. 烤箱预热 180度20分钟

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小贴士

⚠️面皮擀的厚度,一定要薄、烤出来才酥脆。
⚠️葱花和面团,充分的揉在一起久一些,葱香味就会揉出来混合在面团里。

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 

超级酥脆又美味 香葱味苏打饼干 超级简单 易上手相关分类

该菜谱发布于 2019-11-13 18:47:28
2855 收藏


超级酥脆又美味 香葱味苏打饼干 超级简单 易上手的答疑

  • 爱宝贝钊_c50z  2019-12-09  
    2
    这款怎么没有油啊
    作者回复 2020-01-13  
    谢谢 亲 忘加进去了 以添加❤️
  • 幻城1219  2020-04-09  
    1
    没有小苏打可以吗
  • 云卷云舒_ckn0  2020-02-24  
    1
    这个方子简单,做出来色香味都不错的
    作者回复 2020-02-24  
    谢谢亲爱哒❤️
  • 宝贝爱饼干  2021-12-20  
    0
    可以换成全麦粉吗
    作者回复 2021-12-21  
    可以的
  • 甜甜瘦了吗  2020-04-18  
    0
    用普通面粉可以吗
    作者回复 2020-04-19  
    最好是低筋粉
  • 小公主_9bar  2020-03-22  
    0
    烤出来软的,为啥
  • 秋日丝雨_usby  2020-03-16  
    0
    模具哪里有卖?我在淘宝没找到
  • 可莉娜  2020-03-25  
    0
    直接加水不要奶可以吗?
    作者回复 2020-03-25  
    可以哒 亲
  • 响亮的名字ABC  2020-02-14  
    0
    可以不加苏打吗
  • 似水流年夕  2020-02-11  
    0
    没有小苏打能不加嘛,会有什么影响

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