素饺

1 人做过这道菜
偷懒法子 炒一种馅儿 变两种馅儿(⊙v⊙)虽然只有一啾啾不一样

用料  

胡萝卜 2根
香菇 十几朵
木耳 适量朵
黄花菜 适量根
鲜笋 3根
白菜 6大片
鸡蛋 7个
鱼露 适量
1勺
适量
磨胡椒粉 适量
花椒油 少量
芝麻油 少量

素饺的做法  

  1. 准备工作:1、鲜笋切片加水沸腾后煮六分钟/白菜切碎加盐出水挤干2、全部蔬菜切丁3、鸡蛋打散加酒/鱼露炒熟切碎

    素饺的做法 步骤1
  2. 泡发的香菇/木耳/黄花菜切碎

    素饺的做法 步骤2
  3. 准备工作完成

    素饺的做法 步骤3
  4. 锅热加油(我加了猪油)放笋丁/胡萝卜丁/香菇/木耳/黄花菜碎碎翻炒加盐胡椒粉和少量花椒油和芝麻油大概七八分钟的酱紫(*ˉ︶ˉ*)晾凉

    素饺的做法 步骤4
  5. [第一份]胡萝卜笋丁香菇木耳黄花菜鸡蛋馅儿:炒过的碎丁和炒鸡蛋碎碎混合

    素饺的做法 步骤5
  6. [第二份]胡萝卜笋丁香菇木耳黄花菜白菜馅儿:炒过的碎丁和挤干水分的白菜碎碎混合

    素饺的做法 步骤6
  7. 大肚肚水饺

    素饺的做法 步骤7
  8. 水饺

    素饺的做法 步骤8
  9. 煎饺

    素饺的做法 步骤9
  10. 加鸡蛋馅儿

    素饺的做法 步骤10
  11. 加白菜馅儿

    素饺的做法 步骤11
  12. 还剩余馅儿所以又揉了包子

    素饺的做法 步骤12
  13. 蒸包

    素饺的做法 步骤13
  14. 胡萝卜笋丁香菇木耳黄花菜白菜馅儿

    素饺的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-27 19:50:41
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素饺的答疑

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