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豆腐西兰花鸡蛋羹

8.3 综合评分
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梦洁爸爸的厨房  梦洁爸爸
简单美味

用料  

鸡蛋 2个
西兰花 8朵
蒸鱼豉油 适量
香油 适量
豆腐 半块

豆腐西兰花鸡蛋羹的做法  

  1. 西兰花焯水，大概煮2分钟过冷水洗净备用

    豆腐西兰花鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 嫩豆腐切小块放碗里，我买的内酯豆腐。

    豆腐西兰花鸡蛋羹的做法 步骤2

  3. 两个鸡蛋打碎搅拌均匀，在鸡蛋液加一小勺水搅拌倒入豆腐中，把上面的一层浮沫撇掉

    豆腐西兰花鸡蛋羹的做法 步骤3

  4. 放上西兰花，如果再放点虾仁就更好了，上锅蒸10分钟就好了，吃的时候加调料蒸鱼豉油跟香油就好了

    豆腐西兰花鸡蛋羹的做法 步骤4

  5. 这是那天的早餐

    豆腐西兰花鸡蛋羹的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 40 作品

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豆腐西兰花鸡蛋羹相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-26 13:37:49
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