红油猪耳丝

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猪耳下酒,越喝越有,卤的筋弹的猪耳,简单凉拌就是一道好菜

用料  

膳立方香卤猪耳 1个
香醋 2勺
生抽 4勺
红油 2勺
芝麻 适量
辣椒圈 适量
香葱 适量

红油猪耳丝的做法  

  1. 准备好食材,选择全熟卤好的猪耳

    红油猪耳丝的做法 步骤1
  2. 将猪耳切成细丝

    红油猪耳丝的做法 步骤2
  3. 将生抽、香醋、红油、芝麻、辣椒圈、小香葱放碗里拌匀

    红油猪耳丝的做法 步骤3
  4. 酱汁淋在猪耳丝上

    红油猪耳丝的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀即可

    红油猪耳丝的做法 步骤5

小贴士

这款卤猪耳不用额外放盐,如果选择其他的猪耳,可酌情加盐调味

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该菜谱发布于 2019-10-25 17:20:56
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