黑椒年糕牛肉粒
7.9
综合评分
24
人做过这道菜
懒饭App
时间：约20-30分钟
难度：容易做🤞
份量：1人份
难度：容易做🤞
份量：1人份
用料
黑椒年糕牛肉粒的做法
-
牛肉切成大颗粒，加入生抽，抓匀。再加入蛋清，抓匀，最后加入淀粉，抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。
-
年糕切成与牛肉粒差不多大小的小段，放入沸水煮到柔软，捞出来备用。
-
中火加热炒锅，放入油，放入牛肉粒炒到变色捞出来。
-
放入洋葱粒，炒香。再放入年糕粒，翻炒一会儿。加入黑椒汁、白糖和生抽，炒匀。
-
放入牛肉粒，大火快速炒匀出锅。如果觉得黑椒味不够浓郁，就再撒点黑椒粉。
小贴士
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u
