将鸡蛋，葱末，姜末，适量料酒、生抽、盐和五香粉同牛肉混合；
不停的顺时针方向搅拌；
搅拌好的牛肉捏成团；
西红柿切块，倒入油锅炒出酱汁后加清水烧开，沸腾后将牛肉丸倒入；
丸子中小火下锅，加入适量盐和青菜（青菜可不加）；
丸子都浮起后就可享用啦～
上传你做的西红柿牛肉丸
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贝壳之梦-Betty
