#早餐•2019年10月23日# 晚上去朋友家吃了晚饭 居然忘记提前发了…… 看起来有点魔性的奥利奥 大概错位摆放会更好看点? 不过芝士和奥利奥真的好搭哇 入口即化,有点类似冰淇凌的口感 开熏~#喵喵的小食堂#
2019-10-23
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这个做的时候竟然没有意识到是在做重芝士蛋糕……刚好材料全,买到了好酸奶,还刚买了一个6寸活底不粘模,考虑到6寸圆模面积比博主大大的方盘小,奥利奥底放了125克,黄油65克,糖量减了20克,其他照做。烤完发现这个好好看,装个盒就能带出去送人,...
2020-03-06
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饼底用了一盒半的奥利奥,共153g,剩下半包正好铺在上面,所以等于用了两盒的奥利奥。这样不会浪费啦! 我的烤箱上下火155度42分钟,烤熟了,但是上色有点深,不过冷藏后真心好吃呀,分块也很好切。爱了爱了。#早餐•2019年12月21日#
2019-12-21
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家里没有合适的模具用了这个,做出来比较厚。按方子温度和时间,做出来中间比较湿。没放油,由于酸奶有甜度,糖减到30克。口感清爽,完全不腻,入口绵软,甜度也够,好吃!
2019-12-28
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刚刚烤好,看起来不错的样子!加了香草精,闻起来特别香。做了6寸的量,我家的美式大烤箱160度烤了1个小时,再转到165度5分钟上色,冷藏一晚,明天的早餐🍰期待😘
2020-04-04
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做了两次了,方子很好。 记录下用料 糖100克 奶油奶酪480克 酸奶300克 鸡蛋2个 淀粉25克 饼干碎280克 柠檬汁半个 黄油100克,太少了,掉渣。 上下火170°烤了大概30分钟左右,后十分调小到150。烤盘最下层,表面有点火大...
2020-03-29
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