孩子抢着吃的油炸南瓜🎃丸子

6.7 综合评分
15 人做过这道菜
我家两宝最爱吃各种自己家制作的丸子,肉丸、萝卜丸、红薯丸、南瓜丸等等,我最爱给他们做肉丸烩白菜粉丝,其他丸子都是去奶奶家玩的时候奶奶给他们做的,他们很爱吃,所以今天我也给他们做了,超级爱吃,抢着吃,关键是做法还特别简单,想吃的赶快做起来吧。😁

用料  

南瓜 一块600克左右没削皮的情况下
面粉 120克
鸡蛋 2个
5克或一勺

孩子抢着吃的油炸南瓜🎃丸子的做法  

  1. 去菜场买一块南瓜,像我一样600克左右或者大一些小一些没关系,做的很多可以多加点鸡蛋和面粉即可。

    孩子抢着吃的油炸南瓜🎃丸子的做法 步骤1
  2. 南瓜削皮洗干净后切片剁成小颗粒状。

    孩子抢着吃的油炸南瓜🎃丸子的做法 步骤2
  3. 鸡蛋两个,如果做的量多要多加鸡蛋。

    孩子抢着吃的油炸南瓜🎃丸子的做法 步骤3
  4. 面粉100到120克左右。

    孩子抢着吃的油炸南瓜🎃丸子的做法 步骤4
  5. 盐5克或一勺加入南瓜。

    孩子抢着吃的油炸南瓜🎃丸子的做法 步骤5
  6. 加入鸡蛋和面粉搅拌均匀。

    孩子抢着吃的油炸南瓜🎃丸子的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀有粘性即可,能成团。

    孩子抢着吃的油炸南瓜🎃丸子的做法 步骤7
  8. 锅里加半锅油烧热,左手戴一次性手套,右手用勺子挖一勺一勺放入热油中,炸好捞出控油即可。

    孩子抢着吃的油炸南瓜🎃丸子的做法 步骤8
  9. 成品,全部被孩子吃完,小宝还说不够吃。😃

    孩子抢着吃的油炸南瓜🎃丸子的做法 步骤9

小贴士

我买的一小块南瓜做的量就是如图的一盘的量,如果家里人口多就要加量尤。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 
该菜谱发布于 2019-10-17 21:35:35
1725 收藏


孩子抢着吃的油炸南瓜🎃丸子的答疑

  • 屎味厨房  2019-10-29  
    1
    低筋面粉可以嘛,家里没有其他面粉了
    作者回复 2019-10-29  
    应该可以的。
  • ♛贝壳♛  2022-07-09  
    0
    南瓜有点出水,放了好多面粉
    作者回复 2022-07-09  
    是手动切的吗?每个南瓜不同,有的水确实更偏多
  • 西西里书  2019-12-07  
    0
    这个的炸多长时间
    作者回复 2019-12-08  
    这个我还真的没算过,小火炸黄,没糊了就行。
  • 陈坤仪  2019-11-13  
    0
    周末把这个南瓜丸子做起来~
    作者回复 2019-11-17  
    呵呵,我家孩子就是爱吃各种丸子。
  • 手机用鱼  2019-10-18  
    0
    这个好,明天做了来
    作者回复 2019-10-18  
    好的😁你喜欢就好。

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