芝士奶盖

3 人做过这道菜
在大胃爱丽丝微博看到的菜谱。不知道这样可以吗,不可以我就删掉。我这里做的是所有分量*2

用料  

牛奶 16克
20克
淡奶油 250克
芝士粉 5克
奶油奶酪 35克
3克

芝士奶盖的做法  

  1. 先把奶油奶酪化开,再把所有加在一起

    芝士奶盖的做法 步骤1
  2. 打至浓稠OK了

    芝士奶盖的做法 步骤2

小贴士

奶油奶酪要先化开!!!可以隔温水软化或放在室温下软化(稍微有点软就可以)
我的芝士粉有点结块,我自己也弄碎了一点

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

芝士奶盖相关分类

该菜谱发布于 2019-10-12 21:01:40
1515 收藏


芝士奶盖的答疑

  • starrian_qv58  2020-02-08  
    2
    请问做出来是浓稠液体状,倒到奶茶上面会沉下去吗
    作者回复 2020-02-08  
    是浓稠的,不会沉下去
  • ��柳丁�  2020-07-20  
    1
    请问奶盖打不起来浓稠是什么原因呢?
    作者回复 2020-08-26  
    我开始也是,如果不是奶油的问题,可以先高速打发下
  • 解决十万个为什么  2019-10-16  
    1
    芝士粉最后有点颗粒感怎么破呀?
  • wen1984  2021-10-25  
    0
    请问奶油奶酪用的什么品牌?
    作者回复 2021-12-03  
    我用的是kiri的
  • 星灿黛安娜_i531  2020-08-25  
    0
    淡奶油就是稀奶油吗
    在线等
    作者回复 2020-08-26  
    我买的蓝风车,上面又写了稀奶油又写了淡奶油,区别应该不大
  • 下厨房用户_dfxyb  2020-06-17  
    0
    奶盖太腻怎么办?
  • 望美人兮天一方  2020-03-27  
    0
    没有芝士粉可以吗?
    作者回复 2020-03-29  
    可以,有就放没有就不放,不影响最后
  • 圆汤圆吖_9f1e  2020-03-13  
    0
    可以用马斯卡彭代替奶油奶酪吗
    作者回复 2020-03-20  
    没试过,但我看了下也是奶油奶酪应该可以吧
  • --Lv_talm  2019-10-30  
    0
    奶油是哪个牌子的啊,动物奶油还是植物奶油,芝士可以用芝士片代替吗?

以上留言由作者回复后显示