快手汤渣渣肉变香酥脆肉松
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人做过这道菜
惠辞剑
儿子特别爱吃肉松
之前总会去买，但看到起码一年半的有效期估计防腐剂不会少。自己做觉得有点麻烦，有没有快速方法可以吃到肉松呢？今天看到剩下的一大块瘦肉突然开窍般想用它试做一下肉松，没想到一次就成功了，儿子赞不绝口！
之前总会去买，但看到起码一年半的有效期估计防腐剂不会少。自己做觉得有点麻烦，有没有快速方法可以吃到肉松呢？今天看到剩下的一大块瘦肉突然开窍般想用它试做一下肉松，没想到一次就成功了，儿子赞不绝口！
用料
快手汤渣渣肉变香酥脆肉松的做法
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平时煲汤喝汤后的汤渣渣瘦肉，多少都行，用手撕碎，有多碎就多碎，越碎越好。接着用臼继续打碎一点。家里没有臼的就用保鲜袋装起来用擀面棍或硬物敲打一会。觉得够碎即可！
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放入锅中翻炒，小火不断翻炒。
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看到肉松开始变成金黄色，干干的脆脆的即可（这过程大约8分钟，看肉多少决定时间）
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差不多了，喜欢海苔芝麻之类的这个时候可以放进去一起翻炒大约30秒即可。
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完成！如果不够咸味可以加点盐！酥脆香！开始动口吧！
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成品如上！
小贴士
翻炒过程一定小火耐心。不要加糖之类的，对小孩不好。有问题可以留言哦！太好吃了😋
