肉末豆腐羹(宝宝爱吃又超级营养)

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主图是生气版,天天被娃气到不行有木有!!
一般心情好的时候我会做温馨版,后面两种版本都教你们哈哈哈。

用料  

豆腐 1块
肉末 300克
水淀粉 3勺
生抽 2勺
少量
鸡蛋 1个
胡萝卜 二分之一根
小葱 2根
火腿肠 2根
姜蒜 切末

肉末豆腐羹(宝宝爱吃又超级营养)的做法  

  1. 今天生气,胡萝卜直接宰了一根!而且很大块!其实平时三分之一或者二分之一就可以了,切成比这个小四分之一的末,宝宝更爱吃。今天没心情🐶火腿平时也是切比这个小四分之一的。

    肉末豆腐羹(宝宝爱吃又超级营养)的做法 步骤1
  2. 肉末加淀粉+生抽腌制十分钟以上

    肉末豆腐羹(宝宝爱吃又超级营养)的做法 步骤2
  3. 油热了放肉末炒变白

    肉末豆腐羹(宝宝爱吃又超级营养)的做法 步骤3
  4. 加姜蒜

    肉末豆腐羹(宝宝爱吃又超级营养)的做法 步骤4
  5. 加胡萝卜和火腿肠一起炒两分钟,加点生抽和盐

    肉末豆腐羹(宝宝爱吃又超级营养)的做法 步骤5
  6. 加半汤盆开水煮

    肉末豆腐羹(宝宝爱吃又超级营养)的做法 步骤6
  7. 煮开了下豆腐煮一分钟

    肉末豆腐羹(宝宝爱吃又超级营养)的做法 步骤7
  8. 淀粉加一点水调匀,沿着锅边倒下去

    肉末豆腐羹(宝宝爱吃又超级营养)的做法 步骤8
  9. 蛋液也是沿着锅边倒下去

    肉末豆腐羹(宝宝爱吃又超级营养)的做法 步骤9
  10. 不够浓稠就多加一次水淀粉,到自己满意的稠度为止。起锅。

    肉末豆腐羹(宝宝爱吃又超级营养)的做法 步骤10
  11. 这是温馨版,不仅多一个菜,还放小葱!!所以不要惹我啊哈哈

    肉末豆腐羹(宝宝爱吃又超级营养)的做法 步骤11
  12. 生气版直接米饭上盖几勺就可以管饱

    肉末豆腐羹(宝宝爱吃又超级营养)的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2019-10-03 11:38:32
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