虾滑豆腐汤。
8.3
综合评分
6
人做过这道菜
懒饭App
时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
虾滑豆腐汤。的做法
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虾仁、盐、蛋清、淀粉全部都放入厨房料理机，搅成泥备用。如果搅拌后觉得比较稀，可以冷藏一会儿就黏稠了。
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做一锅水，看见水在冒小泡泡的时候，关小火，让水温始终不要沸腾，这是让虾滑非常嫩的窍门哦。虾滑制成小丸子，下入到水里。
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虾丸会逐渐的飘起来，用勺子撇去浮沫。
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放入豆腐、豌豆、盐，再煮2分钟就成熟了，虾丸鲜嫩，豆腐爽滑，营养丰富，无油低脂。是减脂期的好伴侣呢。
小贴士
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