终极版野生海参泡发

Name: 终极版野生海参泡发
Ingredients: 10只海参; 一大碗纯净水; 2-3片姜片去腥; 可加可不加料酒去腥

0 人做过这道菜

老公每次出差都不忘给我带好东西
这次又给我带了野生海参，调理身体
不得不说，海参补虚的功效真的非常明显
尤其像术后，宝宝病后
连续喝几天海参鸽子汤（鸽子有利于伤口愈合）你会发现，孩子生病拖尾的时间明显缩短

切记：正常情况下，除了燕窝4个月以上可以食用外，小朋友不需要吃大补之物哈。身体不够好的，比如像我们家早产双胞胎，抵抗力不太好的可以好好食疗调理

用料

海参	10只
纯净水	一大碗
姜片去腥	2-3片
料酒去腥	可加可不加

终极版野生海参泡发的做法

取出山东野生海参，冲洗干净
（海参属刺参更加具有药用价值）
比我的小手指还要小
碗中装上洗净的干海参，➕入姜片
将纯净水倒入碗中，没过海参10cm以上为佳
然后保鲜膜封口，放入冰箱冷藏层，最靠后最制冷的位置
（此图为泡发海参第三天的状态）
每天换水1-2次，我比较懒，只换一次
切记，不要沾油

重复两天后，第三天取出，冲洗一下，入锅中开火隔水蒸，或者直接加水开煮，约半个小时不到，筷子🥢可插入海参即可
取出冲洗，放入碗中
加水加姜片，封口继续放入冰箱冷藏室冷藏继续泡发
没耐心的话，第四天晚上可以取出，单个分装入保鲜袋后冷冻保存，每次烹煮按需取出即可
有耐心的话，再换水泡第五天也没关系
即可看到泡发结果十分喜人
视频展示一下，太懒得重新拍，大家不要喷我
展示不了全图
可以对比一下
非常明显