快手蛋挞不用奶油

6.8 综合评分
29 人做过这道菜
小宝太爱吃蛋挞了,这道蛋挞配料少的可怜快速上手,奶香四溢,宝宝饭后点心最佳选择。

用料  

纯牛奶 180克
全蛋 2个
绵白糖 10-20克
蛋挞皮 10只

快手蛋挞不用奶油的做法  

  1. 烤箱上下200度预热5分钟。

    鸡蛋2只打散,不用打出泡,搅拌均匀即可。根据宝宝口味放入绵白糖。我家大宝不习惯太甜,我放了大约15克

    快手蛋挞不用奶油的做法 步骤1
  2. 加入纯牛奶搅拌均匀。

    快手蛋挞不用奶油的做法 步骤2
  3. 蛋液灌入蛋挞皮9分满,一般可以灌10个左右。进烤箱上下200度25-30分钟,根据自家烤箱脾气。我从烤到20分钟就不断观察情况,虎皮色出来就差不多了,再烤蛋挞皮硬邦邦的就不好吃了。

    快手蛋挞不用奶油的做法 步骤3
  4. 上桌。下次有点点过了😌

    快手蛋挞不用奶油的做法 步骤4
  5. 经常做,偶尔拍下来😊

    快手蛋挞不用奶油的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 30 作品

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该菜谱发布于 2019-08-22 23:41:05
4656 收藏


快手蛋挞不用奶油的答疑

  • 手机用户3559_sg8m  2019-08-29  
    5
    倒入蛋液之前那个在皮上的那是什么呀
    作者回复 2019-09-01  
    就是现成的蛋挞皮,没什么呀,可能是在冰箱冻的有一层白色霜
  • By向阳妈妈_897v  2019-10-31  
    2
    除了用烤箱还能拿什么,
  • 行者-92  2019-11-14  
    1
    蛋挞皮要提前从冰箱拿出来吗
    作者回复 2019-11-16  
    不需要
  • 小任要吃饭  2019-10-08  
    1
    请问为什么我得看了很长时间也没有上面的焦糖色
    作者回复 2019-10-09  
    多久啊?
  • 金都花园_王绪_w0o7  2019-09-29  
    1
    不用过滤吗?
    作者回复 2019-10-04  
    不用
  • 爱美主妇_7cp5  2019-09-15  
    1
    为什么我烤的蛋挞上面不黄。有什么秘诀吗
    作者回复 2019-09-15  
    就是我做的这个教程做出来的,没啥特殊方法
  • 小鱼儿爱吃小辣椒_1zte  2019-08-24  
    1
    为什么我做的蛋挞底部都是蜂窝状,而且感觉还有很多水似的
    作者回复 2019-08-24  
    是不是水分太多?少放点牛奶试试?做饭这个事,就是不停去试试,直到找到最佳方案😃
  • 沐沐妈咪0  2020-10-20  
    0
    我做的怎么烤都不上色呢
    作者回复 2020-11-25  
    可能是烤箱温度
  • 阿珍辣妈  2020-05-16  
    0
    不好吃 不甜
    作者回复 2020-06-23  
    多放糖啊!
  • QQ空间用户_y6g3  2020-03-17  
    0
    你好,作者,这个不没有烤箱,可以用电饭煲吗?
    作者回复 2020-03-20  
    没试过哎😀

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