生姜切末，小葱切碎，白菜洗净切碎，撒盐腌制一会，挤干水分。
肉馅装盆，打入2个鸡蛋，依次加入香油、生抽、耗油、白胡椒粉、孜然粉、白糖，将之前准备的小葱、姜末、白菜倒入，朝一个方向搅拌，用力多搅拌，使肉上劲。（整个过程不需要放水，因为白菜里加入盐会出水），饺子馅就调好了。
饺子皮买现成的
上传你做的白菜猪肉馅饺子
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伊莲Lillian
