烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟
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人做过这道菜
旺财妈咪咩咩
做一次就爱上～此方同时适用花甲和白贝（只是拍照的这次做的是白贝）！独自在家不想做饭的时候，花十分钟做个简单美味的锡纸花甲粉叭！
用料
烤箱懒人版锡纸花甲粉 超简单10分钟的做法
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粉丝用开水浸泡，泡软后用剪刀剪几下，不然太长不好夹。胃口小的女生一个人吃所有材料减半。
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白贝或花甲放入锅内，加入姜片、料酒
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撇去浮沫，待开口后捞出。
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烤盘包上锡纸（没有锡纸也可以），粉丝垫底，铺上娃娃菜和白贝，适量加一些煮白贝的汤汁或者白开水，烤箱预热上下火200℃
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蒜切末，不要用压泥器！乖乖切吧，颗粒大一点也没所谓。锅内放油（什么油都行）加入蒜末炒香，颜色变金黄后加入生抽耗油白糖鸡精
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把蒜油酱倒上去，入烤箱！上下火200℃，15～20分钟搞定。
小贴士
买花甲时记得询问老板用不用吐沙，有些老板是帮你吐过沙的回家用水洗干净就可以了，没有的话记得用盐水泡1～2小时再煮。喜欢吃辣的可以加辣椒酱或者小米辣，随意搭配～
