旺仔牛奶小方
6.9
综合评分
68
人做过这道菜
爱吃荔枝的金鱼
找了几个牛奶小方的配方发现都要淡奶油
但是家里木有奶油了
就想起也许可以用旺仔牛奶来代替纯牛奶来增加甜度和奶香味
没有放淡奶油也炒鸡好吃的！旺仔赛高！
做前注意⚠️
请使用玉米淀粉，别的淀粉不保证成功，没有的去超市买很好买。
冷藏是放水果蔬菜什么的那一层！不是冻冰块的那层！！！做完放冷藏！！！
但是家里木有奶油了
就想起也许可以用旺仔牛奶来代替纯牛奶来增加甜度和奶香味
没有放淡奶油也炒鸡好吃的！旺仔赛高！
做前注意⚠️
请使用玉米淀粉，别的淀粉不保证成功，没有的去超市买很好买。
冷藏是放水果蔬菜什么的那一层！不是冻冰块的那层！！！做完放冷藏！！！
用料
旺仔牛奶小方的做法
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准备好原料和要用来冻牛奶小方的容器
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容器内底部铺好椰蓉
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把所有原料都倒在一起 搅和均匀
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开火开始加热 不停搅拌 注意要往同一个方向搅拌
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搅拌大概几分钟后 液体会开始有些小小的沸腾 继续搅拌几秒 就会变成这样的浓稠状态 这种状态即可停火
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把糊糊倒入容器 冷却到室温后放入冰箱冷藏室冷藏一夜
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冷藏过后拿出来切块 每一块都粘好椰蓉粉 即可享受美食啦
小贴士
搅拌时一定要顺着一个方向搅拌
搅拌必须快不能停 火不能太大 不然会糊锅
糖量可以根据自己的口味增减 如果想吃清淡一点的可以少加糖甚至不加糖 因为椰蓉和旺仔牛奶本身都有一定的甜度了
搅拌必须快不能停 火不能太大 不然会糊锅
糖量可以根据自己的口味增减 如果想吃清淡一点的可以少加糖甚至不加糖 因为椰蓉和旺仔牛奶本身都有一定的甜度了
