烤鸡腿(电饼铛版)

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用料  

琵琶腿 4只
桂皮,八角,花椒,小茴香 适量
葱段,蒜瓣,姜片 适量
生抽 一大勺
料酒 一大勺
胡椒粉 少许

烤鸡腿(电饼铛版)的做法  

  1. 1.鸡腿洗净(可以将腿骨事先剔除,也可以带骨),划两刀,两面抹盐后静置10分钟,方便入味。

  2. 2.将所有调料混合,鸡腿放入容器,腌制3小时。

  3. 3.电饼铛上下两面抹油,预热2-3分钟,将鸡腿摆放进去,盖上盖子上下加热7-8分钟。

  4. 4.出锅,可以开动啦。

    烤鸡腿(电饼铛版)的做法 步骤4

小贴士

如果鸡腿太厚盖子盖不严(一般带骨会出现这样的),可以手动将盖子向下压,直到能盖严为止。
 

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该菜谱发布于 2019-07-09 17:52:08
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