炝拌西兰花(妈妈的做法)

6.8 综合评分
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如果不是西兰花摘洗的时候会有点费事,可能妈妈每天都会做的吧,哈哈~

用料  

西兰花
胡萝卜 1根
5瓣
香葱 2根
酱油(生抽)
香醋

炝拌西兰花(妈妈的做法)的做法  

  1. 将西兰花摘洗干净,一朵一朵掰下来,太大了可能会不好入味儿哦~

  2. 胡萝卜切成平行四边形的样子,先斜刀后竖着切就可以啦

  3. 锅内准备水烧开,下洗干净的西兰花和切好的胡萝卜片,撒一点点盐再滴两滴油,会让颜色更鲜艳哟,之后捞出,不用过凉水!

  4. 摆好蒜末和葱花,热油炝香!完美!加上适量的酱油醋,盐和白糖,有条件的也可以来点辣椒油呀~怎么拌都好吃!

小贴士

因为大家都着急等着吃,没来得及照步骤详细图,不过我尽量用语言描述清楚啦~简单好吃,四季都适合的~♥

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该菜谱发布于 2019-06-27 20:54:58
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