牛肉选用的是大黄瓜条,因为那一部分的牛肉纹理特别整齐,顺着纹理切,烤好后用手撕着吃超过瘾。 #早餐•2019年6月26日# #2019我在下厨房# #明天会更好#
2019-06-26
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咖喱粉是去马来西亚买的印度咖喱粉,稍微带点辣味,但是烤好后完全吃不出来一丢丢的辣味。 #早餐•2019年6月26日# #2019我在下厨房# #明天会更好#
2019-06-26
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最近经常做牛肉干,五香、咖喱和麻辣,三种口味都好吃。 咖喱口味也是经过反复调试后,最满意的一次了。现在把菜谱编辑好了,有兴趣的宝宝们可以试一试哦。 #早餐•2019年6月26日# #2019我在下厨房# #明天会更好#
2019-06-26
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简单版,就用了盐,豉油,糖腌制了一晚上,用风扇吹到表面稍微干再烤,我喜欢有点嚼头,烤了很久才烤到我喜欢的干硬度,反复烤了大概2小时有多,下次试试风干一晚再烤,希望能缩短烤制时间。
2019-07-23
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