登录   注册
  1. 首页
  2. 煎
  3. 香煎鱼胶饼

香煎鱼胶饼

0 人做过这道菜
收藏
姐是纹绣师的厨房  姐是纹绣师
大女儿不吃🐟，试试新花样，今天1鱼2做法：煎+汤

用料  

鲩鱼 半条
姜、葱、盐、生抽、生粉 适量

香煎鱼胶饼的做法  

  1. 1.  准备姜葱水：葱白+姜拍碎加水抓一下
    2.  把鲩鱼用刀刮下肉泥，去骨去皮，刮不了肉泥的切成小块
    3.  把小块先放搅拌机里搅碎，再把刮好的肉泥、姜葱水放进搅拌机一起搅烂

    香煎鱼胶饼的做法 步骤1

  2. 加盐、生抽、生粉调味，顺一个方向搅打上劲，捏成自己想要的形状，备用

    香煎鱼胶饼的做法 步骤2

  3. 两面煎至微黄，加水、生抽调味煮熟

    香煎鱼胶饼的做法 步骤3

  4. 加葱收汁，出锅

    香煎鱼胶饼的做法 步骤4

  5. 不喜欢煎的，可以汤的，我做的是鱼丸丝瓜汤

    香煎鱼胶饼的做法 步骤5

上传你做的香煎鱼胶饼

 

香煎鱼胶饼相关分类

煎 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-06-23 21:14:53
52 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者姐是纹绣师的其他菜谱

海底椰猪骨汤

海底椰猪骨汤

姐是纹绣师      1 做过
酿尖椒、香菇

酿尖椒、香菇

姐是纹绣师      0 做过

香煎鱼胶饼的答疑

关于香煎鱼胶饼的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负