醋泡大蒜头

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醋泡大蒜不仅吃起来爽口,还能够起到去腥腻、避毒、消除红肿和助消化的作用。
醋的酸味对消除疲劳很有帮助。只要每天都摄取“醋大蒜”,就不难达到预防癌症、动脉硬化以及老化的效果。

用料  

大蒜 18个
香醋 适量
冰糖 适量
适量

醋泡大蒜头的做法  

  1. 新鲜大蒜头,去掉外面一层脏脏皮。

    醋泡大蒜头的做法 步骤1
  2. 去掉脏脏的外皮,看着是不是白嫩白嫩的

    醋泡大蒜头的做法 步骤2
  3. 外皮都去掉,撒盐腌一晚,沥干去掉水分

    醋泡大蒜头的做法 步骤3
  4. 凉干水份的大蒜头放入玻璃瓶,加入香醋,冰糖还有凉白开盐按自己口味调

    醋泡大蒜头的做法 步骤4

小贴士

玻璃器皿最好不要有油和水

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该菜谱发布于 2019-06-02 15:01:49
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