鲁邦种北海道吐司
我用波兰种替代了鲁邦,最近超迷波兰种….
04-14
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#早餐•2019年6月2日#
2019-06-02
好吃٩( 'ω' )و
2021-04-28
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水分大,细嚼有点酸
2020-05-20
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养了葡萄液鲁邦,多余种不舍得扔,拼命找能消耗鲁邦种的方子,就翻到了这个看着简单易做的,果然做着效果不错 调整记录下:液体加了10克,盐加了6克,鲜酵母10克 二发:35℃90min,可以缩短10min 烘烤:风炉160℃25min
2020-04-14
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葡萄干的鲁邦种,又放了点葡萄干,没奶油拿牛奶代替的,就一个吐司盒,其他做蒸面包了,怎么吃都好吃,这方子我太喜欢了,谢谢你的发布
2021-03-21
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#早餐•2022年7月12日#
2022-07-12
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2021-04-13
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#早餐•2020年11月15日# 非常好的麪团
2020-11-15
#晚餐•2022年8月13日#
2022-08-13
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2020-03-29
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消耗鲁邦种的吐司 原方子的基础上又添加了68克淡奶油和15克牛奶, 糖和炼乳各减少了10克.底部有一点点沉积, 温度可以改成上火155下火190
02-28
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真香阿,甜度刚刚好。自己养的鲁棒种给力,秋天做吐司成功率好高。
2023-10-22
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没有怎么长高…
2022-09-07
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非常棒的方子,可以消耗鲁邦种,也非常萱软太棒了!明天继续做!
2022-03-28
一个模具没涂油翻车 很好吃
2022-02-22