芝士焗小土豆(不用捣成土豆泥)

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老妈种的新土豆收上来了,最爱小个的土豆嫩嫩甜甜!怎么做都好吃,今天来个芝士焗~作为我的第一个菜谱!

用料  

新鲜小土豆 十来个
烤肠或者培根 适量
玉米甜豆 适量
少许
椒盐 少许
马苏里拉芝士 适量
黄油 少许

芝士焗小土豆(不用捣成土豆泥)的做法  

  1. 小土豆洗净入锅煮熟后,凉水冲几遍凉透了剥皮,熟透了很好剥

    芝士焗小土豆(不用捣成土豆泥)的做法 步骤1
  2. 土豆用刀压扁好入味,烤肠切丁和玉米甜的备用

    芝士焗小土豆(不用捣成土豆泥)的做法 步骤2
  3. 取一小块黄油入锅加热倒入烤肠煸一下,再加入玉米甜豆翻炒,加入一丢丢盐,翻匀出锅

    芝士焗小土豆(不用捣成土豆泥)的做法 步骤3
  4. 焗盘底下抹一点点油,撒薄薄一层椒盐,码上压扁的小土豆,再撒点椒盐粉,然后铺上炒好的辅料

    芝士焗小土豆(不用捣成土豆泥)的做法 步骤4
  5. 最后铺上马苏里拉芝士,烤箱预热后,200度15分钟的样子!在边上留意观察,别过头焦了

    芝士焗小土豆(不用捣成土豆泥)的做法 步骤5
  6. 香浓的芝士焗小土豆完成,尽情享用

    芝士焗小土豆(不用捣成土豆泥)的做法 步骤6

小贴士

没有黄油,家里的炒菜油都可以,黄油更香!盐和椒盐别太多,烤肠是咸的,自己把控哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-27 15:16:09
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