天然酵种
养第一波天然酵种时做的卷饼皮，虽然第一波酵种现己over#晚餐•2019年5月7日#
2019-05-07
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#晚餐•2019年5月8日# 50％天然酵种奶油卷，耗时半天（两次发酵约8-9小时），有酸味
2019-05-08
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天然酵种哈拉，耗时1天，酸味较明显，切开组织看着和书上差不多#晚餐•2019年5月8日#
纯天然酵种哈拉，耗时一天，有酸味，味道是丰富些，也不知道算不算做好#晚餐•2019年5月8日#
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这次烤的比上一次时间长了一点，新奥尔良法式面包#晚餐•2019年6月14日# #一人食#
2019-06-14
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约36％天然酵种加鲜酵少量，胖fufu,hin软乎#一人食# #晚餐•2019年5月9日#
2019-05-09
约36％天然酵种加鲜酵少量，hin软乎#晚餐•2019年5月9日#
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第一根法棍，天然酵种米粉法棍，过程很随意懵懂😅#晚餐•2019年6月23日# #一人食#
2019-06-23
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天然酵种英式吐司，怎么这么白嫩呢 😁#晚餐•2019年6月23日# #一人食#
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天然酵种超绵吐司，耗时1天半，微酸，真超绵，很喜欢#晚餐•2019年5月9日#
养第一波天然酵种时用第一次剩余酵种做的馒头，第一波酵种后来over了😂#晚餐•2019年5月7日#
#早餐•2019年5月9日# 天然酵种超绵吐司，耗时1天半，微酸，真超绵，很喜欢
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第一根法棍，天然酵种米粉法棍，过程很随意懵懂😅，没吃过正宗的，感觉比第一次的硬欧不费牙些，内部湿润有弹性，烤箱最高温只有230度，条件受限#晚餐•2019年6月23日# #一人食#
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漫---
