猪肉香椿馅饺子

0 人做过这道菜
春天来了,短暂的香椿苗吃季,用香椿吃饺子,略有奢侈…

用料  

猪肉 500克
香椿 3把
1根
花椒粉 2勺
十八香 2勺
生抽 2勺
适量

猪肉香椿馅饺子的做法  

  1. 买五花肉,绞肉馅,顺便绞进去一根葱

    猪肉香椿馅饺子的做法 步骤1
  2. 香椿焯水,控水

    猪肉香椿馅饺子的做法 步骤2
  3. 香椿切成小丁

    猪肉香椿馅饺子的做法 步骤3
  4. 香椿和肉馅一起搅拌,加十三香、花椒粉、盐、生抽,浇热油(花椒、大料、茴香籽炒锅)

    猪肉香椿馅饺子的做法 步骤4
  5. 包饺子

    猪肉香椿馅饺子的做法 步骤5
  6. 出锅、开吃

    猪肉香椿馅饺子的做法 步骤6

小贴士

1.香椿一定要焯水,变成翠绿色即可,控水。
2.我习惯在肉馅中浇热油(放花椒、大料炒过的油),这样肉馅很香,而且拌馅时很轻松。
 

猪肉香椿馅饺子相关分类

该菜谱发布于 2019-04-23 22:41:54
130 收藏


作者陈中厨的其他菜谱

猪肉香椿馅饺子的答疑

关于猪肉香椿馅饺子的做法还有疑问? 提一个问题