鸡蛋藕粉羹

0 人做过这道菜
清热下火

用料  

鸡蛋 1个
藕粉 一小包
冰糖 两小块

鸡蛋藕粉羹的做法  

  1. 清水下冰糖煮开煮融

  2. 另外小碗用水把藕粉调开,在冰糖融后倒入水中,不停搅拌;再次煮开后,调至小火

  3. 打鸡蛋搅拌均匀鸡蛋液,一边搅拌藕粉糊一边慢慢倒入鸡蛋液,直至倒入完毕,最后放凉即可食用

    鸡蛋藕粉羹的做法 步骤3

小贴士

藕粉煮开后要调至小火和不停搅拌防止煮焦粘锅
 

鸡蛋藕粉羹相关分类

该菜谱发布于 2019-04-21 21:49:18
175 收藏


作者小DK的其他菜谱

鸡蛋藕粉羹的答疑

关于鸡蛋藕粉羹的做法还有疑问? 提一个问题